Bio-Abendmarkt Halle am 3. Juli 2014

Nach der Pause im Juni gibt es jetzt wieder regelmäßig bis November den beliebten Bio-Abendmarkt.

 Am Donnerstag, den 3. Juli 2014, findet der Bio-Abendmarkt  von 16 – 20 Uhr auf dem Hallmarkt statt.

Großes Angebot an frischem Beerenobst und Gemüse!

Neu mit dabei ist die Firma Cosbaris aus Sachsen, es werden köstliche, handgemachte Bio Spezialitäten wie aus gewohnten alten Zeiten hergestellt - dies jedoch verbunden mit einem modernen und unvergleichlichen geschmacklichen Erlebnis. Das Sortiment setzt sich wie folgt zusammen:

 - Marmeladen, Konfitüren, Fruchtaufstriche   -   Chutneys   -   Grillsaucen     -   Petit Fours (Speziälität die zu Käse gegessen wird)

Erfrischung bietet sortenreiner Apfelsaft aus den Streuobstwiesen der Goldenen Aue.

Genießen Sie außerdem: Käse aus der Milch vom Harzer Rotvieh, und von Ziege und Schaf, frisches Sommergemüse, Honig und Imkereiprodukte, handgemachte Nudeln, Tee, aromatische Gewürzkräuter, Vollkornmehl, Getreide, Backwaren in großer Vielfalt, frisch gepresstes Lein- und Rapsöl  - alles selbstverständlich in Bio-Qualität

wie immer auf dem Bio-Abendmarkt.

Der größte Teil aller angebotenen Waren wird in Sachsen-Anhalt von regionalen Betrieben in traditioneller, handwerklicher Form hergestellt.

Alle Termine 2014

03. Juli, 07. August; 04. September; 02. Oktober; 06. November

Die Bioabendmärkte sind Teil des länderübergreifenden Projekts „Mit Bio durch Stadt und Land“. Auf insgesamt 200 Veranstaltungen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt werden Fragen rund um Bio-Lebensmittel und den ökologischen Landbau beantwortet. Im Mittelpunkt stehen dabei Besonderheiten, Richtlinien, Kontrollen und Kennzeichnungen der Bio-Branche.

Die Veranstaltungsreihe wird gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN).

Weitere Informationen zu Bio-Landbau zum Ökolandbau und zu Bio-Lebensmitteln gibt es unter www.oekolandbau.de und www.bio-siegel.de.